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越前がにの出汁を隠し味に加えた、かつお、こんぶだしベースの贅沢なだしつゆです。炊き込みご飯、煮物、鍋、めんつゆなどあらゆる和風料理にお使いください。
大吟醸酒粕仕込みの丸大豆醤油に鰹節、昆布、椎茸のだしを加えることで濃厚な出汁入り「かけ醤油」に仕上げています。コクのある甘辛い味わい。
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